Zusatzstoff
Ist E422 Glycerin halal?
Kommt darauf an
Glycerin (Glycerol) kann aus Pflanzenöl, aus tierischem Fett oder synthetisch hergestellt werden -- auf der Verpackung steht die Quelle meist nicht.
Wo es vorkommt
Süßigkeiten, Backwaren, Kosmetik, Kapseln
Worauf es ankommt
Ohne eine Halal-Kennzeichnung oder Herstellerauskunft ist das nicht sicher zu sagen -- im Zweifel direkt nachfragen.
Allgemeine Orientierung, keine Fatwa und kein Halal-Zertifikat. Bei Fleisch zählt die Schlachtung (dhabiha), nicht nur die Zutat. Bei strittigen Fragen gibt es unterschiedliche gelehrte Meinungen.