Guru

Zwei Linsencracker mit drei verschiedenen Chutneys

Zwei mit Kartoffeln und Erbsen gefüllte Teigtaschen (G)

Gemüse im Teigmantel gebacken

hausgemachter Käse im Teigmantel gebacken (G)

Hühnerfilet im Teigmantel gebacken

gegrilltes Hühnerfilet nach Tandoori-Art (G)

Samosa, Sabzi Pakora und Paneer Pakora mit Salat (G)

Murgh Tikka, Minze Tikka und Malai Tikka (G), Hühnerfilet aus dem Tandoor mit verschiedenen Marinaden

rote orientalische Linsen mit Chefgewürzen (G)

Knoblauchcremesuppe nach indischer Art (G)

Hühnersuppe mit Chefgewürzen (G)

Shrimpssuppe mit Kokosmilch und Chefgewürzen (B)

gemischter Salat mit Hausdressing

Blattsalat, Tomaten, Gurken und Paneerstücke mit Hausdressing (G)

feingeschnittene Gurken mit Knoblauch-Joghurtsauce (G)

gemischter Salat mit gegrilltem Hühnerfilet nach Tandoori-Art (G)

Veg. Man Pasand, Paneergericht, Gemüsegericht, Reis, Raita, Papardam und Salat wird mit Naanbrot serviert (A,C,G,H)

Veg. Man Pasand, Paneergericht, Hühchengericht, Reis, Raita, Papardam, Salat wird mit Naanbrot serviert (A,C,G,H)

Shrimpsgericht, Königscrevetten, Fischgericht, Reis, Raita, Papardam, Salat wird mit Naanbrot serviert (A,B,C,D,G,H)

Gemüsegericht, Hühnergericht, Lammgericht, Reis, Raita, Papardam, Salat, Nachspeise wird mit Naanbrot serviert (A,C,G,H)

Gemüsegericht, Hühnergericht, Lammgericht, Reis, Raita, Papardam, Salat, Nachspeise wird mit Naanbrot serviert (A,C,G,H)

Mango Lassi, 2 vegetarische Gerichte, 1 Lammgericht, 1 Hühnchengericht, Raita, Reis, Papardam, 2 versch. Nachspeisen, wird mit Naanbrot serviert (A,C,G,H)

rote würzige Linsen mit Kümmel zubereitet

schwarze würzige Linsen mit Butter verfeinert (G)

hausgemachter Käse in einer Spinatcremesauce (G)

hausgemachter Käse mit verschiedenem Gemüse in einer Tomatensauce (G)

hausgemachter Käse in einem Tomatenbutter-Curry (G)

frisches verschiedenes Gemüse in einer deftigen Sauce aus Trockenfrüchten und Curry (G,H)

Auberginen mit hausgemachtem Käse & Trockenfrüchten in Tomatencurry, fein gewürzt (G,A)

Bällchen aus Gemüse, Nüssen und Paneer (G)

Kichererbsen in einer Tomaten-Zwiebel-Sauce

Schmackhaftes Curry mit Kartoffeln und Blattspinat

Zucchini in deftiger Masalasauce mit frischem Koriander

Buntes, frisches Gemüse in einer Mango-Zwiebel-Sauce

Rote würzige Linsen mit Kümmel zubereitet

mariniertes Hühnerfilet in einer cremigen Joghurt-Currysauce, serviert mit Basmatireis (G)

mariniertes Hühnerfilet in einem Tomatenbutter-Curry, serviert mit Basmatireis (G)

mariniertes Hühnerfilet in einer cremigen Masalasauce, serviert mit Basmatireis (G)

mariniertes Hühnerfilet mit Kartoffeln in einer scharf-würzigen Sauce, serviert mit Basmatireis (G)

mariniertes Hühnerfilet in einer Mandel-Safrancremesauce, serviert mit Basmatireis (G)

mariniertes Hühnerfilet in einer Mango-Zwiebel-Sauce, serviert mit Basmatireis (G)

in Joghurt und Knoblauch mariniertes Hühnerfilet im Tandoor gegrillt, serviert mit einer Knoblauchsauce (G)

mit Gewürzen marinierte Hühnerkeulen im Tandoor gegrillt, serviert mit einer Masalasauce (A,C,G)

Lammschenkel mariniert mit Papaya-Joghurt-Masala im Tandoor gegrillt, serviert mit Sesamsauce (A,C,G)

5 Stück Königscrevetten mit Senfmarinade im Tandoor gegrillt, serviert mit Chilisauce (A,C,G)

Hühnerfilet mariniert mit Kichererbsenmehl & Minzjoghurt, im Tandoor gegrillt, serviert mit Knoblauchsauce (A,C,G)

gemischte Grillplatte mit Lamm Boti, Jhinga Tandoori und Hariali Kabab, serviert mit verschiedenen Saucen (A,C,G)

zartes Lammfleisch in einer cremigen Zwiebelsauce nach nordindischer Art, serviert mit Basmatireis (G)

zartes Lammfleisch in einer cremigen Mandel-Safrancremesauce, serviert mit Basmatireis (G,H)

zartes Lammfleisch in einer scharfen Tomaten-Currysauce und Kokosmilch, serviert mit Basmatireis

zartes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebeln in einer Tomatensauce, serviert mit Basmatireis (G)

zartes Lammfleisch in einer cremigen Spinatsauce, serviert mit Basmatireis (G)

zartes Lammfleisch mit Picklespices in einer Curry-Ingwer-Sauce geschmort, serviert mit Basmatireis (G)

Zanderfilet mit Kokosnuss-Currysauce, serviert mit Basmatireis (D)

6 Stück Königscrevetten in einer deftigen Masalasauce, serviert mit Basmatireis (B)

große Shrimps in einer Butter-Knoblauch-Sauce mit Kokosflocken, serviert mit Basmatireis (B)

Lachsfilet in einer würzigen Kurkumasauce, serviert mit Basmatireis (D)

Hühnerfleisch und Trockenfrüchte mit Basmatireis dampfgegart (H)

zartes Lammfleisch und Trockenfrüchte mit Basmatireis dampfgegart (B,H)

Gemischtes Gemüse mit Trockenfrüchten und Cashewnüsse mit Basmatireis dampfgegart (H)

Fladenbrot aus dem Tandoor (A,C,G)

dünner Vollkornfladen aus dem Tandoor (A)

Fladenbrot aus dem Tandoor mit Knoblauchbutter (A,C,G)

Fladenbrot aus dem Tandoor mit Ingwer aromatisiert (A,C,G)

Fladenbrot aus dem Tandoor mit grünen Chilis (A,C,G)

Fladenbrot aus dem Tandoor mit Käse (A,C,G)

dünnes Fladenbrot aus dem Tandoor mit Pfefferminze (A)

würziger Joghurt mit feingeriebenen Gurken (G)

Portion Himalaya Basmatireis

frisch gebratenes Gemüse

Pommes, Murgh Pakora, Reis, mit Tomaten Ketchup (A,C)

Milchreis mit Rosenextrakt nach indischer Art (G,H)

Milchreis mit Safran nach indischer Art (Nationalgericht) (G,H)

gekochter Grieß mit Mandelblättern garniert

2 Stück frittierte Grießbällchen, warm serviert (G)

hausgemachtes Mangoeis nach indischer Art (G,C)

(Hausdressing)

Sabzisuppe

Kürbis mit Chef-Gewürzen zubereitet, serviert mit Basmatireis

Hühnerfilet in einer Tomaten-Butter-Curry serviert mit Basmatireis

zartes Lammfleisch mit Paprika und Zwiebel in einer Tomaten-Sauce, serviert mit Basmatireis

Pangasius Filet mit Paprika und Zwiebeln in einer scharf-würzigen-Sauce, serviert mit Basmatireis

hausgemachter Käse in einer Masala-Sauce, serviert mit Basmatireis