Zypresse

Döner Kebap mit Salat im Fladenbrot.

Döner Sandwich mit Salat im Fladenbrot, mit Cacik (Knoblauch-Joghurt) oder scharf mit Ezme (feingehackte Tomaten, Paprika, Zwiebel, Petersilie).

Gebackene Kichererbsen, mit Salat und Cacik im Fladenbrot.

Schafkäse mit Salat im Fladenbrot.

Tomaten, Zwiebel

Salatschüssel mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Karotten, Petersilie.

Salatschüssel mit Tomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, Petersilie, Schafskäse, Ei, Oliven.

gemischte Salatschüssel nach Art des Hauses, mit Tomaten, Gurken, Paprika, Petersilie, Schafskäse, Oliven, gefüllte Weinblätter.

Joghurt mit Gurken, Knoblauch und Minze.

Feingehackte Tomaten, Paprika, Zwiebel und Petersilien, scharf gewürzt.

Rote Bohnen in Tomatensauce mit Karotten und Olivenöl.

Türkische Oliven, serviert mit Olivenöl und Gewürzen.

Serviert mit Oliven, Olivenöl und Gewürzen.

Weinblätter gefüllt mit Bulgur, Rosinen und Pignoli.

Durchsiebtes Joghurt, passiert mit Schafkäse, Minze und Butter.

Kichererbsenpüree mit Sesamcreme.

Gehackte Melanzani mit Sesamcreme, Joghurt, Knoblauch, Sauerrahm.

Perlweizen mit Knoblauch, Petersilie und Tomtatenmark.

Geröstete Zucchini mit Zwiebeln in Tomatensauce.

Verschiedene kalte Vorspeisen.

Verschiedene kalte Vorspeisen.

Blätterteigröllchen gefüllt mit Schafkäse und Petersilie, gebacken.

Serviert mit Cacik oder Joghurt.

Serviert mit Cacik oder Joghurt.

Serviert mit Cacik oder Joghurt.

Gebackene Laibchen aus passierten Kichererbsen, serviert mit Cacik und Salat.

Verschiedene warme Vorspeisen.

Verschiedene warme Vorspeisen.

Verschiedene warme und kalte Vorspeisen.

Gehacktes Lammfleisch, mit Zwiebeln, Chili und rotes Paprika-Gewürz, am Spieß gerillt, scharf gewürzt, mit Bulgur und Salat.

Gehacktes Lammfleisch, mit Zwiebeln, Chili und rotes Paprika-Gewürz, am Spieß gegrillt, scharf gewürzt, auf würfelig geschnittenem Fladenbrot, mit Joghurt und Tomatensauce.

Lammfleisch am Spieß gegrillt mit Bulgur und Salat

Lammfleisch am Spieß gegrillt, auf würfelig geschnittenem Fladenbrot, mit Joghurt und Tomatensauce.

Hühnerfleisch am Spieß gegrillt, mit Bulgur und Salat.

Hühnerfleisch am Spieß gegrillt, auf würfelig geschnittenem Fladenbrot, mit Joghurt und Tomatensauce.

Gehacktes Lammfleisch, am Spieß, mit Knoblauch, scharf gewürzt, mit Bulgur und Salat.

Gehacktes Lammfleisch, am Spieß gegrillt, mit Knoblauch, scharf gewürzt, auf würfelig geschnittenem Fladenbrot, mit Yoghurt und Tomatensauce.

Faschierte Laibchen (Kalbfleisch), gegrillt, mit Bulgur und Salat.

Faschierte Laibchen (Kalbfleisch), gegrillt, auf würfelig geschnittenem Fladenbrot, mit Joghurt und Tomatensauce.

Lammkotelett, gegrillt, mit Bulgur und Salat.

Grillplatte aus Lammfleisch, Kalbfleisch, Hühnerfleisch, mit Bulgur und Salat.

Grillplatte aus Lammfleisch, Kalbfleisch, Hühnerfleisch, mit Bulgur und Salat.

Gehacktes Lammfleisch, am Spieß gegrillt, scharf gewürzt, mit Bulgur und Salat.

Gehacktes Lammfleisch, am Spieß gegrillt, scharf gewürzt, auf würfelig geschnittenem Fladenbrot, mit Joghurt und Tomatensauce.

Melanzani und faschiertes Lammfleisch, am Spieß gegrillt, mit Knoblauch, scharf gewürzt, mit Bulgur und Salat.

Tomaten und faschiertes Lammfleisch, scharf gewürzt, am Spieß gegrillt, mit Bulgur und Salat.

Gehacktes Lammfleisch, am Spieß gegrillt, eingerollt in anatolisches Fladenbrot, mit Salat und Cacik, scharf gewürzt, mit Knoblauch.

Gehacktes Lammfleisch(Lammkeule) mit Gemüse, scharf gewürzt. Gegrillt, auf geröstetem Brot, mit Bulgur, Pfefferoni, Salat und durchgesiebtem Joghurt.

Ezme Salata in der Pfanne geröstet, auf geröstetem türkischem Brot, belegt mit Kalbfleisch vom Drehspieß, mit Tomtatensauce.

Kalbfleisch vom Drehspieß, garniert mit Bulgur und Salat.

Döner Kebap auf würfelig geschnittenem Fladenbrot, garniert mit Joghurt und Tomatensauce.

Mit gebratenen Erdäpfeln und Salat.

Auflauf aus Melanzani, Erdäpfeln und Faschiertem in Tomatensauce, überbacken mit Bechamelsauce.

Gemüseeintopf mit Lammfleisch, Spezialität des Hauses, serviert im Tontopf.

Eintopf mit Gemüse und Schafkäse, serviert im Tontopf.

Feiner Blätterteig, gefüllt mit Honig und Nüssen oder Pistazien.

Grießkuchen mit Honig und Mandeln.

Frische, feine Nudeln mit Mozarella in Butter gebacken, in Milch-Honig Sirup (wird warm serviert).