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Stuttgart
Das Restaurant „Safran“ in Stuttgart bietet persische Küche mit 35 Gerichten auf der Karte an. Laut Kartendaten handelt es sich um eine Küche, in der Halal-Fleisch üblich ist, wobei eine offizielle Angabe des Restaurants fehlt. Die nächste Moschee, „AL UMMA“, befindet sich in 1,2 Kilometern Luftlinie.Automatisch aus den unten genannten Angaben formuliert und gegen sie geprüft.
Küche, in der Halal-Fleisch üblich ist. Eine Halal-Angabe haben wir nicht gefunden. HalalAtlas zertifiziert nichts. Wir zeigen, was das Restaurant selbst angibt und woher die Information stammt.
Küche, in der Halal-Fleisch üblich ist. Eine Halal-Angabe des Restaurants haben wir nicht gefunden.
Quelle: Küchenart laut Kartendaten · geprüft am 29. Sept. 2026
Zuletzt aktualisiert am 29. Sept. 2026. Preise und Gerichte können sich seitdem geändert haben, frag am besten vor Ort nach der aktuellen Karte.
Fein zerkleinerte Gurken, Zwiebeln und Tomaten in einer Limetten-Vinaigrette
Bunte Salatvariation mit Gurken, Zwiebeln und Tomaten, angemacht in hauseigenem Dressing
Gurkensalat mit Joghurt (G), Olivenöl und Kräutern, dazu Fladenbrot (A)
Joghurt (G) mit Bärlauch und wildem Knoblauch
Joghurt (G), wildem Knoblauch und scharf eingelegter Mango
Salzgurken, eingelegt nach persischer Art
Gerstencremesuppe mit Möhren nach persischer traditioneller Art (A, G)
Auberginen mit gebratenen Zwiebeln, persischen Pistazien (N) und Schafskäse-Sauce (G), als Topping garniert mit frischem Pfefferminze in Öl geschwenkt, dazu Fladenbrot (A)
Bohnen (H) in einer feinen Kräutersauce aus Spinat, Bockshornklee und Koriander, dazu Safranreis und Musir-Dip (G)
Gelbe Linsen mit Tomatensauce, Auberginen, Okraschoten (je nach Saison), Grilltomate, mit Safranreis und Musir-Dip (G)
Gemahlene Walnüsse (N) mit Champignons in einer Granatapfelsirup-Sauce, dazu Safranreis
Gemüseteller, dazu Safranreis mit Pistazien (N), Berberitzen und Musir-Dip (G)
Gemahlene Walnüsse (N) in einer Granatapfelsirup-Sauce, dazu Safranreis und einem Hähnchenspieß
Gemüseteller, dazu Safranreis mit Pistazien (N), Berberitzen und einem Hähnchenspieß
Gelbe Linsen mit Tomatensauce, Auberginen, Okraschoten (je nach Saison), Grilltomate, mit Safranreis und Musir-Dip (G)
Gelbe Linsen mit Tomatensauce, Auberginen, Okraschoten (je nach Saison), Grilltomate, mit Safranreis und Musir-Dip (G)
Gelbe Linsen mit Tomatensauce, Auberginen, Okraschoten (je nach Saison), Grilltomate, mit Safranreis und Musir-Dip (G)
Bohnen (H) in einer feinen Kräutersauce aus Spinat, Bockshornklee, Koriander, dazu Safranreis & Musir-Dip (G)
Bohnen (H) in einer feinen Kräutersauce aus Spinat, Bockshornklee, Koriander, dazu Safranreis & Musir-Dip (G)
Bohnen (H) in einer feinen Kräutersauce aus Spinat, Bockshornklee, Koriander, dazu Safranreis & Musir-Dip (G)
1x Hackspieß vom Kalb und Lamm mit Fladenbrot (A),Musir-Dip (G) und Salzgurken
1x großer Hackspieß vom Kalb und Lamm, dazu Safranreis und Grilltomate
1x Lammspieß, dazu Safranreis und Grilltomate
1x Lammspieß, 1x Hackspieß, dazu Safranreis und Grilltomate
1x Hähnchenspieß, dazu Safranreis und Grilltomate
1x Hähnchenspieß, 1x Hackspieß, dazu Safranreis und Grilltomate
Gemüse und Musir-Dip (G)
In Safransauce eingelegter Hähnchenspieß, zarter Lammspieß und saftiger Hackspieß vom Kalb und Lamm, dazu Safranreis, Grilltomaten, Grillgemüse und Musir-Dip (G)
Ein Hähnchenspieß, ein zarter Lammspieß, ein saftiger Hackspieß vom Kalb und Lamm, dazu Safranreis und Grilltomaten
Süßgebäck (A) (Blätterteig) mit Pistazien (N), dazu Schwarztee
Hausgemachtes Eis (G) mit Pistazien (N)
Das steht auf der Karte, wir lesen nur den Text. Was in der Küche passiert (Fritteuse, Grill, Pfannen), steht selten dort. Frag nach, wenn dir das wichtig ist.
16 Gerichte enthalten Fleisch. Ob es halal geschlachtet ist, steht nicht auf der Karte. Frag nach dem Lieferanten oder einem Nachweis.
In Stuttgart
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