Nigin

Afghanische Nudelnsuppe mit Gemüsesuppe und Hähnchenfleisch

Suppe mit Linsen, Kichererbsen, Weizen und Ingwer

Afghanische Suppe mit Nudeln und frischem Gemüse

Grüner Salat mit Gurken, Paprika, Tomaten Karotten, Zwiebeln und Hausdressing

Gemischter Salat mit Hackfleisch vom Lamm auf dem Grill zubereitet

Gemischter Salat mit Schafskäse

Gemischter Salat mit marinierter Putenbrust auf dem Grill zubereitet

Gemischter Salat mit gegrilltem Lamm auf dem Grill zubereitet

Tomaten, Zwiebeln, Oliven

Gebackene Kartoffeln im Gewürzteig mit Quarksoße und Kräuter

Gefüllte Teigtasche mit Kartoffelpüree, Lauch und Kräuterquarksoße

Gebackene Auberginen in Gewürzteig mit Quarksoße und Kräuter

Verschiedene Gemüsesorten im Gewürzteig gebacken mit Quarksoße und Kräuter

Hähnchenbrust im Gewürzteig gebacken mit Quarksoße und Kräuter

3 verschiedene Vorspeisen; Gemischtes Gemüse mit Hähnchenbrust, gefüllte Teigtaschen mit Kartoffelpüree und Lauch, serviert mit Quarksoße

Kürbis in süß – pikanter Safaransoße mit Joghurt und Quark, dazu Fladenbrot

Auberginen in pikanter Soße mit Joghurt – Quarksoße dazu Fladenbrot

Hähnchenbrust gegrillt mit gemischtem Salat und Fladenbrot

Hähnchenbrust gegrillt mit gebackenem Basmatireis und dazu eine Beilage Ihrer Wahl

Hähnchenbrust gegrillt mit im Ofen gegartem Spinat auf Basmatireis und dazu eine Beilage Ihrer Wahl

Hähnchenbrust gegrillt mit braungebackenem Basmatireis, gewürzt mit Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen und Rosinen und dazu eine Beilage Ihrer Wahl

Hähnchenfleisch mit gebackenem Basmatireis, Mandeln, Pistazien und Streifen von Bitterorangenschale, dazu eine Beilage nach Ihrer Wahl

Hähnchenfleisch in pikanter Safran-Linsensoße mit ganzen Pflaumen (mit Kern) und gebackenem Basmatireis (ohne Beilage)

Lammfleisch am Spieß gegrillt mit gegartem Spinat, Basmatireis und dazu eine Beilage Ihrer Wahl

Lammfleisch am Spieß gegrillt mit gebackenem Basmatireis und dazu eine Beilage Ihrer Wahl

Lammfleisch am Spieß gegrillt, Salat und Fladenbrot

Lammfleisch am Spieß gegrillt mit braunem gebackenem Basmatireis, Pistazien, Rosinen und Karottenstreifen und dazu eine Beilage Ihrer Wahl

Hackfleisch vom Lamm gegrillt mit braunem gebackenen Basmatireis, Pistazien, und Rosinen und Karottenstreifen und dazu eine Beilage Ihrer Wahl

Lammfleisch mit Auberginen in pikanter Soße dazu gebackener Basmatireis

Lammfleisch mit Kartoffeln in pikanter Soße mit Koriander und Ingwer gebackener Basmatireis

Lammfleisch mit Spinat nach Afghanischer Art dazu gebackener Basmatireis

Lammfleisch mit im Ofen gegartem Spinat, Basmatireis und dazu eine Beilage nach Ihrer Wahl

Lammfleisch mit braun gebackenem Basmatireis und dazu eine Beilage nach Ihrer Wahl

Gegartes Lammfleisch mit braun gebackenem Basmatireis, Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen, Rosinen und dazu eine Beilage nach Ihrer Wahl

Lammfleisch in feiner Linsensoße und marinierten Zwiebeln, dazu Fladenbrot (ohne Beilage)

Kartoffeln in pikanter Soße mit Koriander und Ingwer, dazu gebackener Basmatireis

Würziger Spinat mit Lauch, Koriander und Ingwer nach Afghanischer Art, dazu gebackener Basmatireis

Auberginen in pikanter Soße und dazu gebackener Basmatireis

Braun gebackener Basmatireis mit Mandeln, Pistazien, Karottenstreifen und Rosinen dazu eine Beilage Ihrer Wahl

Spinat, Basmatireis im Ofen gegart und dazu eine Beilage nach Ihrer Wahl

Gebackener Safran, Basmatireis mit Mandeln, Pistazien und einem Hauch Bitterorange, dazu eine Beilage nach Ihrer Wahl

Kleine Teigtaschen gefüllt mit Püree, überzogen mit pikanter Quark- und Hackfleischsoße

Kleine Teigtaschen gefüllt mit Hackfleisch und Zwiebeln serviert mit pikanter Quark- und Linsensoße

Pudding mit Pistazien, Mandeln, verfeinert mit Bitterorange und Kardamon

Frittierte Milch-Bällchen in Zuckersirup eingelegt

Hausgemachtes afghanisches Eis

Hausgemachtes afghanisches Eis

Teigblätter mit Mandeln / Pistazien mit Zuckersirup übergossen

Ein Mix aus afghanischem Pudding, frittierten Milch-Bällchen in Zuckersirup eingelegt, afghanischem Eis und orientalischer Süßspeise